sobota, 29 stycznia 2011

Kokosanek

Składniki:
4 jajka
2 łyż gęstej śmietany
3/4 kostki margaryny
2 łyżki octu
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 p. wiórków kokosowych

Wykonać:
Palmę utrzeć z cukrem, 1 jajkiem i 3 żółtkami. Dodać śmietanę, ocet, mąkę z proszkiem - dobrze rozmieszać i wyłożyć na blachę. 
Z pozostałych 3 białek ubić pianę z jedną szklanką cukru
Na koniec dodać wiórki, wymieszać i wyłożyć na blaszkę z ciastem. Piec ok 40 minut

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz