Składniki:
- ok 5 łyż. oleju
- przyprawa do kurczaka
- carry
- mieszanka ziół (prowansalskie/majeranek/bazylia/oregano)
- papryka słodka
- czosnek granulowany
- listek laurowy
- ziele angielskie
Wykonanie:
Pierś z kurczaka/kurczaka/udka itd. włożyć do pojemniczka do którego wsypujemy wszystkie składniki. Mieszamy/obtaczamy mięso w marynacie i odstawiamy na ok godzinkę w chłodne miejsce.
Najlepiej mięso w takowej marynacie przygotować dzień prędzej - wtedy przechowujemy je w lodówce.
Gwarantuję, że mięsko będzie bardzo smaczne i aromatyczne...a smażenie nie będzie wymagało dużej ilości tłuszczu, gdyż mięso zostanie nasączone marynatą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz