- 1 słoik papryki konserwowej
- 4 paróweczki w folii (może być inna kiełbaska)
- 0,5 kg pieczarek
- 1/2 opakowania makaronu (najlepiej rurki, kolanka, świderki)
- Winiary 4 sery z bazylią (lub inny sos tego typu)
- kilka plasterków sera
- przyprawy
Wykonać:
Pieczarki pokrojone podsmażyć na cebulce i oleju, dodać trochę soli - po ok 10-15 min jak puszczą wodę zdjąć z gazu i odcedzić.
W między czasie w małą kosteczkę pokroić kiełbaskę i paprykę.
Na koniec w garnek lub na patelnię do pieczarek dorzucić wszystkie pokrojone składniki. Dodać sól, pieprz, paprykę ostrą, trochę czosnku granulowanego - jak kto lubi. Wszystko dobrze wymieszać.
Ugotować makaron na miękko, przygotować też sos Winiary wg. przepisu.
W żaroodpornym naczyniu na dół wyłożyć makaron....potem przygotowany farsz i znów mniejszą warstwę makaronu.
Polać obficie sosem i włożyć do mikrofali lub nagrzanego piekarnika na ok 15 minut. Krótko przed wyjęciem na wierzch położyć kilka plasterków sera.
tadammmm - i gotowe!!!
SMACZNEGO!!!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz