Kotlet z marchwią

Składniki:
1,5 piersi z kurczaka
7 dużych marchwii
0,5 kg mortadeli
1 mały ketchup z włocławka
1 szklanka wody

Wykonać:
Z piersi z kurczaka usmażyć kotlety - gdy ostygną pokroić je w małe paseczki (dłuższe niż w kostkę).
Marchew obrać i pokroić w paseczki - ugotować na miękko w wodzie z solą.
Mortadelę również pokroić w paseczki.

Wszystkie składniki powinny wielkością do siebie pasować (mniej więcej oczywiście) tzn wszystko powinno być pokrojone w paseczki. 
Na koniec na patelni robimy sos.
Ketchup  rozpuszczamy z niepełną szklanką wody w osobnym garneczku - zagotować. Na patelni robimy zasmażkę z tłuszczu i mąki, dodajemy zagotowany ketchup i doprawiamy (sól, pieprz, cukier) - starajmy się by powstał średniej gęstości sos pomidorowy. 
Wszystkie pokrojone składniki wrzucamy do jednego garnka a na koniec dodajemy przyrządzony sos - mieszamy delikatnie i gotowe.

SMACZNEGO!!!!