- 1l bulionu lub rosołu
- seler
- marchewka
- ziemniaki
- pietruszka
- groszek
- kalafior
(może to być również mieszanka warzywna wg. gustu)
Wykonać:
Przygotować wywar do którego dorzucamy warzywka (oprócz ziemniaków). Całość gotujemy na wolnym ogniu do momentu aż warzywka zrobią się na pół miękkie - wtedy dorzucamy ziemniaki pokrojone w kosteczkę i gotujemy aż wszystko będzie miękkie. Na koniec zupkę zabielamy śmietanką i gotowe!
SMACZNEGO!!!
Też gotuję ale tylko ze świeżych warzyw i nigdy groszku nie dodaję bo jakoś nie przepadam szczególnie:)
OdpowiedzUsuńJa też głównie ze świeżych gotuję...ale czasami też mieszanki dodam jak mi brakuje kolorów w środku :)
Usuń