wtorek, 22 lutego 2011

Wilgotna babeczka


Składniki:
0,5 szkl mączki ziemniaczanej
1 szkl mąki
1 szkl cukru
4 jajka
palma
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy,
aromat cytrynowy
otarta skórka cytryny
rodzynki

Wykonać:
Jajka ubić z cukrem, wsypać mąkę i mączkę z proszkiem do pieczenia i ubić by było bez grudek. 
Zagotować palmę i gorącą wlać do ciasta nie przerywając mieszania. Dodać aromat i rodzynki obsypane mąką. Ciasto wlać do wysmarowanej blaszki, wstawić do piekarnika 180st na ok 50 minut. Część ciasta można zmieszać z kakao, wtedy babka wyjdzie dwukolorowa ;)

!!!!
Ja do ciasta dodałam rodzynki, które niestety opadły na dół - nie wiem dlaczego, początkująca jestem ;)
Wierzch babki polałam czekoladą przepis o tu >>polewa czekoladowa<<

1 komentarz:

  1. obtocz rodzynki w mące wtedy powinny ładnie się wymieszać i nie opadną na dno :)

    OdpowiedzUsuń